Xử lý nhiều loài côn trùng cùng lúc tại nhà máy và kho: chuột, gián, ruồi, mọt, kiến theo ba vòng trong một lượt
Nhà máy thường có cùng lúc chuột ở vành đai, gián ở căng tin, ruồi ở khu rác, mọt ở pallet gỗ, kiến ở khe nền. Làm theo ba vòng trong một lượt: vành đai và khu phụ trợ dùng bả, trạm; khu sản xuất thực phẩm chỉ bẫy giám sát, không dùng hoá chất.
Nhà máy có ba vòng, mỗi vòng một nhóm loài: vành đai ngoài có chuột và ruồi quanh khu rác, kho có mọt ở pallet và gián trong thùng carton, khu sản xuất có gián và kiến tìm tới tủ điện, khe nền. Một lượt kiểm theo ba vòng làm được tất cả, với một sổ chung cho QA.
Trang này chỉ loài nào hay đi cùng nhau ở nhà máy, làm theo thứ tự nào trong một buổi để cách này không phá cách kia, và việc cơ sở phải làm. Cách xử lý chi tiết từng loài nằm ở trang giải pháp của loài đó tại nhà máy.
Vì sao nhiều loài cùng lúc ở nhà máy khó xử lý?
Vì nhà máy có ba vòng với ba luật khác nhau: vành đai được dùng trạm bả và phun, kho chỉ được dùng bả kín và bẫy, khu sản xuất thực phẩm chỉ có bẫy giám sát không thuốc. Mỗi loài phải xử lý đúng vòng nó xuất hiện, và sổ phải ghi được loài nào ở trạm nào.
| Loài | Ở nhà máy thường ở | Cách chính |
|---|---|---|
| Chuột trong nhà máy | Vành đai, cửa kho, pallet sát tường | Trạm ngoài 15–30 m, bẫy trong 6–12 m |
| Gián trong nhà máy | Căng tin, phòng thay đồ, tủ điện | Gel ở khu phụ trợ, bẫy giám sát trong xưởng |
| Ruồi trong nhà máy | Khu rác, nước thải, cửa nhận hàng | Dọn ổ, rèm cửa, đèn keo có tấm che, phun sương khu rác |
| Kiến trong nhà máy | Khe nền, bãi cỏ quanh xưởng | Bịt khe, phun tồn lưu chân tường, bả ở vành đai |
Ở nhà máy, làm các loài trong một lượt theo thứ tự nào?
Từ vành đai vào trong. Kỹ thuật viên kiểm và thay bả trạm chuột ngoài vành đai, dọn khu rác, rồi vào kho kiểm pallet nhập và trạm chân kệ, sau đó căng tin và phòng thay đồ đặt gel, cuối cùng mới vào xưởng đọc bẫy giám sát và tấm keo đèn. Xưởng thực phẩm không phun.
- Vành đai: trạm chuột có khoá cách nhau 15–30 m, dọn khu rác, bả kiến lửa.
- Kho: bẫy và trạm không thuốc chân kệ cách nhau 6–12 m, kiểm pallet nhập.
- Căng tin, phòng thay đồ: gel gián trong khe, bả kiến.
- Cửa nhận hàng: rèm nhựa, đèn keo có tấm che.
- Khu sản xuất: đọc bẫy giám sát, tấm keo; không dùng hoá chất.
Nghị định 115/2018/NĐ-CP xử phạt dùng hoá chất trong khu sản xuất, kho thực phẩm khi đang hoạt động: trong xưởng thực phẩm chỉ bẫy giám sát không thuốc và đèn keo có tấm che; bả, phun chỉ ở vành đai và khu phụ trợ.
nhà máy nên làm một đợt hay theo lịch?
Nhà máy thực phẩm, dược, kho thực phẩm hay nhà máy khác đều theo lịch 1 lần mỗi tháng, chuột 4 lần / tháng. Một lượt chung cho mọi loài theo sơ đồ trạm đánh số, một sổ chung cho QA, và ngưỡng cho từng khu. Đó là thứ auditor đọc, không phải số hợp đồng với từng nhà thầu.
| Mốc | Kiểm cái gì | Đạt khi |
|---|---|---|
| Mỗi lượt | Trạm vành đai, trạm kho, bẫy xưởng | Không trạm nào vượt ngưỡng |
| Mỗi tháng | Sổ chung theo số trạm | Xu hướng không tăng |
| Khi mặt bằng thay đổi | Rà sơ đồ trạm, ngưỡng | Trạm dời theo thay đổi mặt bằng |
Một lượt ba vòng gồm những việc gì, QA đọc ở dịch vụ xử lý côn trùng tổng hợp một đợt. Giá ở chi phí xử lý tổng hợp cho nhà máy.
Ở nhà máy, nguồn chung nào cần sửa để các loài không quay lại?
Ở nhà máy, ba nguồn chung là khu rác, pallet và khe hở. Rác và phế phẩm thu gom mỗi ngày giảm ruồi, chuột, gián; pallet cách tường 45 cm và kiểm pallet nhập giảm chuột, gián, mọt; bịt khe nền và lỗ cáp giảm kiến và chuột. Mỗi mục có tên bộ phận và hạn.
- Mỗi ngày: thu gom rác, phế phẩm; đóng cửa kho khi không bốc xếp.
- Kho: pallet cách tường 45 cm, kiểm pallet nhập có dấu xử lý nhiệt.
- Bảo trì: bịt khe nền, lỗ cáp, sửa gioăng cửa.
- QA: một sổ chung theo số trạm, ngưỡng cho từng khu.
Đọc thêm kiểm soát côn trùng theo từng khu trong nhà máy.
Căng tin và phòng thay đồ ngoài lịch côn trùng còn cần lịch lau khử khuẩn theo ca, xem khử khuẩn nhà máy, kho.
Câu hỏi thường gặp về tổng hợp tại nhà máy, kho
Nhà máy có làm được cả ba vòng trong một lượt không?
Vì sao ở khu phụ trợ đặt gel trước rồi mới phun?
Bao lâu thì QA nhận báo cáo kiểm lại?
Về bài viết này
Đội kỹ thuật viên của Khử Trùng Toàn Cầu tổng hợp và biên soạn.
Cách làm ra bài: Đội kỹ thuật viên của Khử Trùng Toàn Cầu tổng hợp từ hồ sơ khảo sát và các buổi xử lý tại hiện trường; số liệu sinh học đối chiếu với tài liệu chuyên ngành.
Nguồn tham khảo
Thông tin và số liệu trên trang này đối chiếu với các tài liệu sau.
- Chính phủ. Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, Nghị định 115/2018/NĐ-CP, 2018. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
- University of Arkansas Division of Agriculture (Cooperative Extension). Food Manufacturing, Processing and Storage Pest Control — Classification 7 Training Manual (AG1157), AG1157. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
- Đại học Nebraska–Lincoln, Internet Center for Wildlife Damage Management (bản lưu của Sở Y tế hạt Allegheny, Hoa Kỳ). Rodent-Proof Construction and Exclusion Methods (Prevention and Control of Wildlife Damage, chương B-137), B-137, 1994. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
- National Pest Management Association (NPMA). Determining the Best Placement for Rodent Devices at Commercial Food Buildings. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
- Professional Pest Manager. Rodent Bait Placement for Optimal Performance. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
- Báo điện tử Chính phủ. Dùng hoá chất diệt trùng tại doanh nghiệp thực phẩm thế nào là an toàn? Truy cập lần cuối 24/09/2026.
