Kiểm soát côn trùng định kỳ theo hợp đồng: kỹ thuật viên tới mỗi tháng một lần (trạm chuột 4 lần mỗi tháng), kiểm từng trạm theo sơ đồ, gửi báo cáo tháng cho đoàn kiểm tra

Cơ sở nào nên ký định kỳ, mỗi lượt kiểm những gì?

Ký khi hàng vào mỗi ngày, cửa mở lâu, có bếp hoặc kho thực phẩm, hoặc có đoàn kiểm tra hỏi hồ sơ. Nhà hàng, khách sạn, toà nhà, trường học, siêu thị, bệnh viện là nhóm đó. Nhà ở, văn phòng nhỏ cũng nên làm mỗi tháng, vì làm một đợt thì côn trùng hay quay lại.

Khi nào ký định kỳ là thừa tiền, đọc khi nào ký gói định kỳ là thừa tiền; định kỳ hay xử lý một lần, đọc kiểm soát côn trùng: định kỳ hay xử lý một lần.

Kỹ thuật viên khảo sát gì trước khi lập sơ đồ trạm?

Đi toàn bộ mặt bằng theo đường hàng vào, đường rác ra và đường nước: cửa nhận hàng, kho khô, kho lạnh, bếp, khu rác, hố ga, hầm, hộp kỹ thuật. Ghi loài đang có, điểm yếu kết cấu, chỗ đặt trạm.

• Trạm chuột: trạm bả có khoá ở ngoại vi cách 15–30 m; trong nhà, bếp, kho chỉ đặt bẫy hoặc hộp giám sát không thuốc cách 6–12 m dọc chân tường, bả bên trong chỉ khi khách yêu cầu vì chuột chết trong nhà sẽ bốc mùi; đánh số C1, C2…
• Bẫy giám sát gián: bẫy keo dưới gầm bếp, sau tủ lạnh, kho khô; đánh số G1, G2…
• Đèn bắt ruồi: cách cửa ít nhất 5 m, cao 1,2–1,8 m; đánh số Đ1, Đ2…; ngày thay tấm keo.
• Điểm phải sửa: khe cửa cuốn, lưới thoát sàn, thùng rác không nắp, hàng kê sát tường; có thời hạn.

Doanh nghiệp chuẩn bị gì trước hợp đồng, đọc doanh nghiệp cần chuẩn bị gì trước hợp đồng diệt côn trùng. Bếp nhà hàng xem kiểm soát côn trùng nhà hàng, quán ăn.

Một lượt kiểm định kỳ khác một buổi phun ở chỗ nào?

Lượt kiểm bắt đầu bằng đếm, không bằng phun. Kỹ thuật viên mở từng trạm theo sơ đồ, ghi có dấu ăn bả hay không, đếm gián trên bẫy keo, đếm ruồi trên tấm keo, rồi mới xử lý chỗ có số tăng.

Loài nào cần định kỳ, loài nào một đợt là đủ, đọc loài nào cần diệt định kỳ, loài nào một đợt.

Hợp đồng định kỳ được triển khai theo những bước nào?

Buổi đầu dài nhất, 3–6 giờ, để đặt trạm, xử lý phần đang có và lập sơ đồ. Các lượt sau 1–2 giờ mỗi lượt. Báo cáo gửi cuối tháng bằng file có ảnh, bảng số theo trạm và mục khắc phục. Hợp đồng ghi rõ số lượt, số trạm, việc gì tính thêm.

1. Khảo sát và sơ đồ: lập sơ đồ trạm đánh số, danh sách điểm sửa, chốt ngày tới hằng tháng và giờ làm.
2. Lượt đầu: đặt toàn bộ trạm, bẫy, đèn; xử lý gián, chuột, ruồi đang có; ký biên bản bàn giao sơ đồ.
3. Lượt định kỳ: kiểm từng trạm, đếm, thay bả và tấm keo, xử lý điểm tăng, ghi sổ; ký phiếu lượt với người phụ trách.
4. Lượt phát sinh: cơ sở báo có rệp, ong, kiến giữa hai lượt thì tới trong 24–48 giờ; tính hay không tính thêm ghi trong hợp đồng.
5. Báo cáo tháng: bảng số theo trạm, ảnh, xu hướng so tháng trước, mục khắc phục còn mở.
6. Rà lại mỗi 6 tháng: dời trạm theo thay đổi mặt bằng, chỉnh số trạm theo số liệu.

Giá gói định kỳ không cố định: tính theo tháng, tuỳ diện tích, loài cần kiểm soát và nhu cầu của từng cơ sở. Để tham khảo, giá khởi điểm dưới 100 m² cho gói côn trùng tổng hợp là từ 500.000 đ mỗi tháng với nhà ở, từ 700.000 đ với văn phòng hay nhà hàng, từ 900.000 đ với nhà máy, bệnh viện; chuột là gói riêng. Con số chốt sau buổi khảo sát, xem giá gói kiểm soát định kỳ theo mặt bằng.

Từng bước có gì, đọc quy trình làm việc từ khảo sát tới kiểm lại. Chuỗi F&B xem kiểm soát côn trùng cho chuỗi F&B và khách sạn.

Ảnh chụp tại chỗ các lượt kiểm, xem ảnh tháo tấm keo đèn kiểm theo lượt tại nhà máy.

Cơ sở cần làm gì giữa hai lượt kiểm?

Ba việc: giữ nguyên trạm và bẫy đúng chỗ, làm phần khắc phục ghi trong báo cáo đúng hạn, và báo ngay khi thấy phát sinh thay vì đợi lượt sau. Trạm bị dời khi sửa chữa hay kê hàng là lý do phổ biến nhất khiến số liệu tháng không so được với tháng trước.

• Nhân viên bếp, kho: không dời trạm, không bóc bẫy keo; báo quản lý khi thấy gián, chuột, dòi.
• Quản lý: đóng mục khắc phục đúng hạn; ký phiếu mỗi lượt; lưu báo cáo tháng vào hồ sơ vệ sinh.
• Khi sửa chữa, đổi bố trí: báo trước để kỹ thuật viên dời trạm và cập nhật sơ đồ.
• Khi đoàn kiểm tra tới: đưa sơ đồ trạm, sổ kiểm, báo cáo tháng, phiếu chế phẩm và MSDS.

Hồ sơ cho đoàn kiểm tra gồm gì, đọc hồ sơ và báo cáo cho đoàn kiểm tra; báo cáo cuối năm gồm gì, đọc báo cáo kiểm soát côn trùng cuối năm gồm gì.

Nghiệm thu từng lượt và bảo hành trong hợp đồng tính thế nào?

Nghiệm thu từng lượt bằng phiếu lượt có số trạm đã kiểm, số con đếm được, việc đã xử lý, chữ ký người phụ trách. Bảo hành trong hợp đồng là xử lý phát sinh trong 24–48 giờ, không tính thêm cho loài trong phạm vi; loài ngoài phạm vi thì ghi riêng.

Điều khoản ở chính sách bảo hành và thanh toán. Cần ngưỡng hành động và phân tích xu hướng cho nhà máy, xem chương trình IPM.