Nhận hàng thùng carton vào kho cần kiểm côn trùng ở đâu?

Vì sao thùng carton là đường côn trùng vào kho nhiều nhất?

Carton có ba thứ côn trùng cần: lớp sóng giấy tạo khe kín vừa thân dẹt của gián, keo dán là thức ăn, và thùng đi qua nhiều kho trước khi tới kho của bạn. Gián Đức hiếm khi tự bò từ ngoài vào kho logistics; phần lớn theo hàng, nằm sẵn trong thùng từ kho trước.

Gián Đức đẻ 30–40 trứng trong một bọc, nên chỉ một thùng lọt qua là đủ lập ổ giữa kho. Mọt kho dài 2,5–3,5 mm đi theo bao hạt, bao bột; chuột thì theo pallet gỗ và thùng để lâu ở bãi. Nhận ra gián Đức qua hai sọc lưng ở trang gián Đức: hai sọc lưng, ổ trong khe ấm.

Soi ở năm chỗ nào trên mỗi pallet hàng về?

Năm chỗ dưới đây bắt được phần lớn trường hợp, mỗi pallet mất khoảng 1 phút với đèn pin và một người quen việc. Soi theo cùng một thứ tự cho mọi pallet, từ trên màng bọc xuống tới đáy, để không ai bỏ bước khi dock đông xe.

1. Mặt dưới màng bọc và giữa màng với thùng: côn trùng bị cuốn theo lúc quấn màng.
2. Khe giữa các lớp sóng carton, nhất là nếp gấp nắp: gián con dài 3–5 mm, bọc trứng nâu dẹt như hạt đậu.
3. Mép bao và đường may: lỗ gặm nhỏ cho biết chuột hoặc mọt đã vào.
4. Đáy thùng: phân đen li ti, xác lột trắng trong, mọt bò ra khi nhấc lên.
5. Khe ván pallet gỗ và mặt dưới pallet: gián trú, đôi khi tổ kiến hay đường đất mối.

Mỗi loại vật chứa rủi ro gì khi nhận vào kho?

Không phải vật chứa nào cũng rủi ro như nhau. Carton tái sử dụng rủi ro cao nhất vì đã đi qua nhiều kho, pallet gỗ ẩm có thể mang mối, còn két nhựa và pallet nhựa chỉ cần rửa đúng cách. Bảng dưới đây cho biết mỗi loại cần xử lý ra sao ngay tại dock.

Quy trình nhận hàng ở dock chạy thế nào?

Khu nhận hàng là chốt chặn rẻ nhất trong cả chuỗi: một thùng bị từ chối ở dock không tốn gì, còn cùng thùng đó vào kho có thể thành cả một đợt xử lý. Quy trình chỉ cần năm bước, làm giữa hai chuyến hàng, và ghi vào phiếu nhận trước khi ký.

1. Soi năm chỗ trên từng pallet trước khi ký phiếu giao.
2. Pallet có dấu thì để riêng ở khu chờ ngoài, chụp ảnh, báo nhà cung cấp ngay.
3. Bóc carton ngoài tại khu nhận khi quy trình kho cho phép, chuyển hàng sang két hoặc pallet nhựa của kho.
4. Gấp carton ra khu rác ngoài ngay trong ca, không để tích ở góc dock.
5. Quét và lau khu nhận cuối mỗi ca nhận hàng.

Kho nhà hàng có bảng kiểm riêng cho bao bột, khay trứng, rổ rau, xem kiểm hàng khi nhận ở kho nhà hàng: lô nào hỏng trước. Kho logistics khác ở chỗ hàng thường giữ nguyên kiện để giao tiếp, nên soi kỹ và cách ly pallet nghi quan trọng hơn việc bóc carton.

Khu nhận hàng nên bố trí thế nào để quy trình chạy được?

Quy trình chỉ chạy được nếu mặt bằng cho phép. Nhiều kho đặt quy tắc bóc carton hay soi pallet ở dock nhưng không chừa chỗ để làm, nên sau vài tuần mọi người quay về lối cũ. Bố trí đúng còn rút ngắn thời gian nhận hàng, nên thường được giữ lâu.

• Chừa một khoảng trống sát cửa đủ để mở kiện và chuyển hàng sang két.
• Đặt sẵn giá két nhựa rỗng và thùng rác carton trong tầm tay.
• Nền khu nhận sáng màu và đủ đèn, vì bọc trứng gián rất khó thấy trên nền tối.
• Kê mọi thứ cách tường 45 cm để nhìn và lau được chân tường.
• Cửa dock có gioăng chân hoặc gioăng chổi, đóng ngay sau mỗi chuyến; chuột nhắt lọt khe từ khoảng 6 mm.

Nên đặt bẫy giám sát gì ở khu nhận hàng?

Khu nhận hàng là đường vào chính nên cũng là nơi phát hiện sớm nhất. Đặt bẫy dính đánh số dọc chân tường dock, đèn keo lệch khỏi cửa, trạm chuột ở hai bên cửa xuất nhập, rồi kiểm hằng tuần và ghi số theo từng bẫy. Số tăng sau một đợt nhập chỉ thẳng vào chuyến hàng đó.

Đèn keo không đặt đối diện cửa mở, vì như vậy là kéo thêm côn trùng từ bãi xe vào. Kho chia vùng và làm gì ở vùng cửa nhập có ở bài IPM cho kho bãi: kho cần làm gì; gián đã vào tới kho, tủ điện thì xem gián trong nhà máy, kho: tủ điện máy, phòng thay đồ.

Làm việc với nhà cung cấp thế nào khi số liệu tăng?

Khi số bẫy ở dock tăng lặp lại sau các chuyến của cùng một nhà cung cấp, đó là căn cứ để trao đổi chứ không còn là phỏng đoán. Gửi kèm ảnh pallet bị giữ và bảng số theo ngày nhập; đề nghị cụ thể thường được đáp ứng nhanh hơn một lời phàn nàn chung.

• Giao trên pallet sạch, pallet gỗ khô hoặc pallet nhựa.
• Không dùng thùng carton tái sử dụng cho hàng giao vào kho.
• Hàng khô dạng bao phải có ngày đóng và số lô, để truy được khi có mọt.
• Với hợp đồng dài hạn, đưa các điều trên vào điều khoản giao nhận.

Rà lại quy trình nhận hàng mỗi khi có nhà cung cấp mới, khi số bẫy ở dock tăng bất thường, và ít nhất 6 tháng một lần; gộp vào đợt đánh giá nhà cung cấp là gọn nhất. Yêu cầu mà kho vận hay bị hỏi xem kho vận, logistics theo BRCGS, GDP.

Kho lạnh và hàng thực phẩm có kiểm khác không?

Kho lạnh vẫn phải kiểm hàng nhập. Côn trùng theo hàng vào buồng lạnh không hoạt động được, nhưng chúng chuyển sang khoang máy và quanh gioăng cửa, nơi ấm hơn, rồi theo hàng ra khu chế biến. Soi ở dock vẫn là chốt tốt nhất, trước khi hàng vào tiền phòng lạnh.

Không xịt thuốc lên thùng carton trước khi đưa vào kho, nhất là hàng thực phẩm: xịt lên bao bì tiếp xúc hàng là rủi ro không cần thiết, mà trứng trong lớp sóng vẫn còn. Bóc carton, cách ly pallet nghi và soi kỹ cho kết quả tốt hơn mà không tốn hoá chất.

Khi khu nhận cần dùng thuốc, kỹ thuật viên của công ty phun tồn lưu lên nền quanh chân pallet, dưới pallet và dọc chân tường dock, không phun lên thùng hay bao hàng. Gián và mọt bò qua lớp thuốc khi rời pallet sẽ chết từ từ; gián đã lọt vào khe kệ thì xử lý thêm bằng gel. Kho muốn gộp bẫy ở dock, lớp tồn lưu và sổ số liệu vào một lịch thì xem trang IPM cho kho nhận hàng liên tục.

Vòng kiểm cho cả nhà máy và kho có ở trang côn trùng trong nhà máy, kho theo từng vòng.