Trang chủ / Hỏi - Đáp / Ruồi đậu vào thức ăn có phải bỏ không và ruồi gây bệnh gì?
Ruồi đậu vào thức ăn có phải bỏ không và ruồi gây bệnh gì?
Ruồi đậu vào cơm, thịt vài giây có sao không?
Vài giây với thức ăn khô, nguội thì rủi ro thấp, gạt bỏ phần ruồi đậu là dùng được. Rủi ro tăng khi ruồi đậu lâu, đi lại nhiều lần, hoặc thức ăn ẩm và ngọt như thịt kho, canh, chè, vì lúc đó ruồi nôn dịch tiêu hoá lên để hút và để lại phân. Thức ăn để hở qua buổi trong bếp có ruồi thì bỏ. Vấn đề không nằm ở một lần đậu mà ở thói quen để hở: ruồi đậu lần đầu là vô hại, lần thứ hai mươi thì không.
Ruồi mang vi khuẩn gì, lây bằng chân hay bằng nước bọt?
Cả hai. Trên chân và lông thân, ruồi mang vi khuẩn từ phân và rác như E. coli, Salmonella, Shigella, tụ cầu và trứng giun; khi ăn, ruồi nôn dịch tiêu hoá ra thức ăn rồi hút lại, và thải phân ngay tại chỗ. Đường nôn và phân mang lượng vi khuẩn nhiều hơn chân. Ruồi không truyền bệnh qua vết cắn như muỗi, đường lây hoàn toàn là cơ học, nên che đậy thức ăn cắt được gần hết rủi ro.
Ruồi giấm trong trái cây có hại không?
Ít hại hơn ruồi nhà nhiều, vì ruồi giấm sống ở trái cây lên men chứ không ở phân và rác thải. Ăn nhầm vài con hoặc trứng ruồi giấm không gây bệnh. Rủi ro thật là chúng mang nấm men và vi khuẩn từ trái hỏng sang trái lành, làm trái cây nhanh thối, và trong quán bar, quán nước là dấu hiệu vệ sinh kém mà khách nhìn thấy ngay. Cách xử lý là bỏ nguồn lên men, không phải thuốc.
Ruồi cống có gây bệnh không?
Ruồi cống sống trong màng nhớt của đường ống nên mang vi khuẩn từ nước thải, nhưng chúng ít khi bay xa và ít đậu lên thức ăn, nên nguy cơ lây qua thức ăn thấp hơn ruồi nhà. Rủi ro có thật là với người hen hoặc dị ứng: lông và xác ruồi cống phân rã thành bụi. Ở bệnh viện, ruồi cống từng được ghi nhận mang vi khuẩn vào khu điều trị. Nhà có ruồi cống đông thì việc phải làm là làm sạch đường ống, xem bài ruồi cống bay lên từ ống thoát sàn.
Ruồi đẻ trứng vào thức ăn thì giòi phát triển sau bao lâu?
Trứng ruồi nhà nở thành giòi sau 8 tới 24 giờ ở nhiệt độ TP.HCM. Vì vậy thịt cá để hở qua đêm có thể sáng hôm sau đã có giòi nhỏ trắng dưới 2 mm ở khe và mặt dưới. Trứng ruồi là những hạt trắng dài dưới 1 mm xếp thành cụm, khó thấy trên thịt sống. Thức ăn nghi có trứng hoặc giòi thì bỏ, không rửa để dùng lại. Giòi trong thùng rác là dấu hiệu rác đã quá 2 ngày và là nguồn của đợt ruồi sắp tới.
Ruồi trong nhà có trẻ sơ sinh nguy hiểm ở mức nào?
Nguy hiểm hơn với người lớn vì trẻ sơ sinh chưa có đề kháng với vi khuẩn đường ruột, và ruồi hay đậu vào bình sữa, núm ti, khăn sữa, mặt trẻ đang ngủ. Tiêu chảy do vi khuẩn ở trẻ sơ sinh dễ mất nước nhanh. Nhà có trẻ nên đậy bình và dụng cụ trong hộp, che nôi bằng màn, bỏ thùng rác tã ra ngoài mỗi ngày vì tã là nguồn đẻ ruồi rất mạnh, và không xịt thuốc ruồi trong phòng trẻ.
Ruồi trong quán ăn: khách thấy một con thì sao, kiểm tra an toàn thực phẩm nói gì?
Với khách, một con ruồi đậu trên đĩa là lý do không quay lại và là nội dung một bài đánh giá xấu. Với kiểm tra an toàn thực phẩm, ruồi trong khu chế biến và khu ăn là lỗi về kiểm soát côn trùng, có thể bị xử phạt và yêu cầu khắc phục, nhất là khi không có lưới, rèm, đèn bắt ruồi và hồ sơ xử lý. Quán ăn vì thế cần xử lý ruồi theo chương trình, xem giải pháp xử lý ruồi cho nhà hàng, quán ăn.
Ruồi trong bệnh viện, phòng khám nguy hiểm ở chỗ nào?
Ở việc ruồi đi từ thùng rác y tế, nhà vệ sinh lên vết thương hở, băng gạc và dụng cụ, mang vi khuẩn kháng thuốc giữa các khu. Ruồi cũng có thể đẻ trứng vào vết thương hở của người bệnh nằm lâu không được che, tạo giòi trong vết thương. Cơ sở y tế cần lưới, cửa tự đóng, đèn bắt ruồi ở lối rác và lịch xử lý định kỳ có ghi chép, không phải xịt khi thấy. Xem giải pháp xử lý ruồi cho bệnh viện.
Ruồi trâu cắn có nguy hiểm không?
Ruồi trâu cái cắn để hút máu, vết cắn đau ngay, sưng đỏ và ngứa vài ngày; có thể chảy máu vì ruồi trâu cắt da thay vì chích. Ở Việt Nam ruồi trâu ít khi truyền bệnh cho người, rủi ro chính là nhiễm trùng vết cắn do gãi và phản ứng dị ứng ở người nhạy cảm. Rửa sạch, chườm lạnh, đi khám nếu sưng lan rộng hoặc sốt. Ruồi trâu gặp nhiều ở khu gần chuồng bò, ao, bãi cỏ vào ban ngày.
Bệnh nào ở Việt Nam thật sự liên quan tới ruồi?
Tiêu chảy do vi khuẩn, kiết lỵ, thương hàn và nhiễm giun là nhóm bệnh ruồi góp phần lây, vì đều là vi khuẩn và trứng giun từ phân đi vào thức ăn. Đau mắt hột từng lây qua ruồi ở vùng nông thôn. Ruồi không phải nguồn duy nhất của các bệnh này, nước và thực phẩm bẩn vẫn là chính, nhưng ở nơi ruồi đông và thức ăn để hở thì ruồi là mắt xích rõ ràng. Nói ruồi gây dịch là quá lời; nói ruồi vô hại cũng sai.
Che đậy thức ăn thế nào là đủ?
Lồng bàn hoặc nắp kín cho mọi thức ăn chín ngay sau khi nấu, không chờ nguội mới đậy vì lúc nóng mùi bốc mạnh nhất. Trái cây chín để trong tủ lạnh hoặc hộp; thức ăn thú cưng dọn ngay sau bữa. Thùng rác có nắp đóng và đổ mỗi ngày. Bếp quán ăn: thức ăn trưng bày sau kính hoặc màng, không để khay hở trên quầy. Che đậy cắt phần lớn rủi ro dù ruồi vẫn còn trong nhà.
Ruồi có truyền bệnh cho chó mèo, gia cầm không?
Có ở mức thấp, chủ yếu là trứng giun và vi khuẩn từ phân lên thức ăn thú cưng để hở. Chuyện hay gặp hơn: ruồi xanh đẻ trứng vào vết thương hở hoặc lông bết phân của chó mèo bệnh, tạo giòi trong da, phải mang đi thú y ngay. Với gia cầm, ruồi đông quanh chuồng là dấu hiệu phân không được dọn và là nguồn ruồi cho cả xóm. Giữ chuồng khô và dọn phân 2 ngày một lần giảm ruồi rõ.
Xác ruồi và phân ruồi trong nhà có hại không?
Phân ruồi là những đốm nâu đen li ti trên trần, dây đèn, cửa kính, chứa vi khuẩn nhưng khô nhanh nên rủi ro thấp trừ khi ở bề mặt chế biến thức ăn. Xác ruồi nhiều trong đèn bắt ruồi, khe cửa sổ thu hút kiến và bọ da tới ăn. Lau bằng khăn ẩm và chất tẩy pha loãng; đổ khay đèn bắt ruồi mỗi tuần. Nhiều đốm phân ruồi trên trần là dấu hiệu ruồi đậu nghỉ theo bầy trong nhà, tức số lượng đã cao.
Ruồi giấm bay vào ly bia, ly nước ngọt rồi mình uống nhầm có sao không?
Không sao. Ruồi giấm sống ở trái cây lên men, không ở phân, nên nuốt nhầm một con không gây bệnh. Với ruồi nhà thì khác, vì chúng đi từ rác và phân; lỡ uống nhầm thì phần lớn cũng không sao, nhưng ly nước đó nên đổ. Ở quán, ruồi giấm trong ly là dấu hiệu quầy có chai lọ và vòi rót chưa rửa kỹ, đó là chuyện của vệ sinh quầy chứ không phải của thuốc diệt ruồi.
Ruồi đậu lên người, lên mặt trẻ có lây bệnh không?
Lên da lành thì không, vi khuẩn không vào qua da nguyên vẹn. Rủi ro ở mắt, miệng và vết thương hở: ruồi đậu vào khoé mắt trẻ có thể gây viêm kết mạc, đậu vào vết trầy có thể gây nhiễm trùng, và vết thương hở không che có thể bị đẻ trứng. Trẻ nhỏ ngủ ban ngày nên có màn hoặc lồng che mặt khi trong nhà nhiều ruồi. Người lớn thì rửa mặt và tay trước khi ăn là đủ.
Khi nào ruồi là việc phải xử lý tận ổ chứ không phải xua đuổi?
Khi ruồi xuất hiện đều mỗi ngày dù đã đóng cửa, khi thấy giòi ở bất kỳ đâu trong nhà, khi ruồi xanh nhiều mà không thấy xác động vật, và khi là cơ sở ăn uống hoặc y tế. Xua đuổi bằng tinh dầu, túi nước, đèn chỉ giảm ruồi đang thấy; bài vì sao ruồi khó diệt so sánh từng cách. Tìm và dọn ổ đẻ là phần quyết định; dịch vụ diệt ruồi bắt đầu từ khảo sát ổ đẻ.
Chào anh/chị! Em là nhân viên chăm sóc khách hàng của Khử Trùng Toàn Cầu, có thể tư vấn nhanh về dịch vụ diệt côn trùng, kiểm soát dịch hại. Anh/chị cần hỗ trợ gì ạ?
