Nhà máy cần theo dõi chuột ở mức nào?

Nhà máy có những mức theo dõi chuột nào?

Có ba mức, khác nhau ở chỗ nhà máy giữ lại được bao nhiêu số liệu. Mức 1 chỉ có biên bản từng đợt; mức 2 có trạm cố định đánh số và sổ kiểm theo lượt; mức 3 có thêm ngưỡng ký hai bên và báo cáo xu hướng. Mức cao hơn không hẳn tốt hơn.

Tự chấm mức cần theo dõi bằng những câu hỏi nào?

Trả lời tám câu dưới đây, mỗi câu cho 0, 1 hoặc 2 điểm, rồi cộng lại. Câu hỏi xoay quanh ba thứ: ai đang đòi hồ sơ, chuột có đường vào không, và nhà máy có người tự kiểm không. Người trả lời nên là QA cùng tổ trưởng kho, không phải một người đoán cho cả xưởng.

1. Nhà máy có kỳ đánh giá nào không, như BRCGS Food Safety hay FSSC 22000 v6? Không: 0, có khách hàng tự đánh giá: 1, có chứng nhận: 2.
2. Trong xưởng có khu cấm dùng bả không? Không: 0, một phần: 1, toàn bộ khu sản xuất: 2.
3. Hàng nhập mỗi tuần bao nhiêu chuyến? Vài chuyến: 0, mỗi ngày: 1, liên tục qua nhiều cửa: 2.
4. Xung quanh hàng rào có bãi đất trống, kênh rạch, khu dân cư sát bên? Không: 0, một phía: 1, nhiều phía: 2.
5. Đo khe dưới cửa cuốn, cổ ống: còn khe từ 6 mm? Không: 0, vài chỗ: 1, nhiều chỗ, có khe 12 mm: 2.
6. Sáu tháng qua có thấy phân, dấu gặm trong kho hoặc xưởng? Không: 0, một lần: 1, lặp lại: 2.
7. Có người của nhà máy kiểm trạm hằng tuần không? Có và ghi sổ: 0, có nhưng không ghi: 1, không ai: 2.
8. Hàng kê cách tường bao nhiêu? Cách tường 45 cm, có lối kiểm: 0, sát tường một phần: 1, sát tường toàn bộ: 2.

Điểm tự chấm ứng với mức nào?

Dưới 5 điểm là mức 1, từ 5 tới 10 điểm là mức 2, trên 10 điểm là mức 3. Riêng câu 1 được 2 điểm thì nên lên mức 3 dù tổng thấp, vì đoàn đánh giá cần chuỗi số liệu liên tục chứ không cần biên bản đẹp của một đợt.

Vì sao không chọn mức theo diện tích nhà xưởng?

Vì chuột không đi theo mét vuông mà theo lối vào và nguồn ăn. Một kho 5.000 m² đóng kín, hàng kê cách tường có thể chỉ cần mức 1; một xưởng 1.000 m² sát kênh, cửa nhận hàng mở cả ngày lại cần mức 2 trở lên. Tám câu hỏi ở trên cố ý không hỏi diện tích.

Diện tích chỉ ảnh hưởng số trạm khi đã chọn xong mức. Những yếu tố làm khối lượng việc và chi phí thay đổi được tách riêng ở bài những yếu tố làm chi phí diệt chuột nhà máy thay đổi.

Mức 1 dùng đúng chỗ khi nào?

Mức 1 hợp với xưởng nhỏ, vỏ nhà đã kín, chưa có khách hàng đánh giá: vài trạm vành ngoài kiểm mỗi tuần, biên bản gọn từng lượt. Đợt xử lý đầu kèm lượt kiểm lại sau 7–14 ngày, rồi xem trạm còn dấu không trước khi quyết định có cần mức cao hơn.

Mức 1 dùng sai chỗ khi phân chuột lặp lại ở nhiều khu mà nhà máy vẫn chỉ giữ vài trạm vành ngoài: đàn trong xưởng không được đo, và cuối năm không có chuỗi số liệu nào để biết tình hình tốt lên hay xấu đi. Gặp phân lặp lại ở câu 6 thì nên lên mức 2.

Dấu hiệu nào cho thấy nên nâng hoặc hạ mức?

Nâng khi tỉ lệ trạm có dấu bò lên nhiều lượt liền, khi mở rộng xưởng, hoặc khi bắt đầu nhận khách hàng có đánh giá. Hạ khi tỉ lệ trạm có dấu giữ dưới 20% trong nhiều tháng và danh sách khe hở đã đóng gần hết. Tự chấm lại mỗi 6 tháng là đủ.

• Sắp có đánh giá: nâng mức trước ít nhất 3 tháng, vì hồ sơ cần chuỗi số liệu, không dựng gấp được.
• Vài tháng yên: chưa phải lý do hạ; mức thấp là kết quả của việc đang theo dõi.
• Khu khác nhau: được ghép mức, khu sản xuất mức 3, kho bao bì và văn phòng mức 2.

Chọn xong mức thì làm gì tiếp?

Ghi mức đã chọn cho từng khu vào một trang, kèm điểm tự chấm và ngày chấm, rồi dùng trang đó làm đầu bài khi làm việc với nhà thầu. Như vậy hai bên bàn trên cùng phạm vi, và sáu tháng sau có căn cứ để chấm lại.

Mức 2 và mức 3 gồm những phần nào, xem các phần của chương trình chuột nhà máy. Cách bố trí trạm theo vòng cho nhà máy xem chuột trong nhà máy, kho: vành đai, cửa kho, xưởng; cách đặt trạm xem đặt trạm chuột quanh xưởng theo từng mức.