Khử trùng, khử khuẩn khách sạn: phòng sau khách trả, sảnh, thang máy, buffet, và cách làm khi khách ốm trong phòng

Khách sạn lau điểm chạm trong phòng sau mỗi lượt trả phòng: điều khiển, điện thoại, công tắc, tay nắm, vòi, bồn cầu. Sảnh, nút thang máy, kẹp gắp buffet lau từ 2 lần mỗi ngày. Phòng có khách nôn hay tiêu chảy khoá lại, lau clo 1.000–5.000 ppm, thay đồ vải trước khi bán lại.

Cập nhật ·

Khử khuẩn tại khách sạn

Phòng khách sạn đổi người ở mỗi ngày. Buồng phòng thay ga, lau bụi, nhưng điều khiển tivi, điện thoại bàn và công tắc đầu giường thường chỉ được phủi qua, dù đó là thứ khách chạm nhiều nhất. Ngoài phòng, sảnh, thang máy và quầy buffet là nơi hàng trăm khách chạm chung mỗi buổi sáng.

Trang này chỉ bề mặt nào ở khách sạn cần lau trước, lau theo thứ tự nào, và đổi gì khi có người bệnh.

Ở khách sạn, mầm bệnh lây qua bề mặt nào?

Vì mỗi phòng đổi khách mỗi ngày, và khu chung phục vụ hàng trăm người cùng lúc. Một khách nôn trong phòng hay ở sảnh có thể lây cho người cùng tầng qua tay nắm, nút thang máy. Norovirus sống trên bề mặt nhiều tuần theo Bộ Y tế, nên phòng lau không đúng sẽ lây cho khách sau.

KhuBề mặtAi chạmNhịp lau
Phòng kháchĐiều khiển, điện thoại, công tắc, tay nắm, vòi, bồn cầuKháchSau mỗi lượt trả phòng
Sảnh, lễ tânQuầy, bút ký, máy quẹt thẻ, tay nắm cửaKhách, lễ tân2–3 lần mỗi ngày
Thang máyNút trong và ngoài cabin, tay vịnMọi ngườiTừ 3 lần mỗi ngày
BuffetKẹp gắp, muôi, nắp nồi, tay cầm bình nướcKhách ănThay kẹp trong bữa, lau sau bữa
Kỹ thuật viên ghi nhận trên máy tính bảng ở khu hậu cần khách sạn
Khu hậu cần cạnh kho đồ vải được ghi lại trước, để chốt với buồng phòng khu chung nào lau lúc mấy giờ

Buồng phòng lau phòng theo lịch khử khuẩn, còn gián ở pantry tầng hay muỗi ngoài vườn là việc khác, xem dịch hại hay gặp ở khách sạn.

Lau khử khuẩn khách sạn theo thứ tự nào?

Trong phòng: từ khu ngủ ra nhà tắm, bồn cầu làm sau cùng. Ngoài khu chung: sảnh và thang máy trước giờ khách xuống ăn sáng, buffet sau mỗi bữa. Buồng phòng dùng khăn màu khác cho nhà tắm và khu ngủ, vì một khăn dùng chung cho cả phòng mang mầm bệnh từ bồn cầu lên điện thoại.

  1. Gom đồ vải: cuộn ga, khăn vào túi, không giũ trong phòng.
  2. Lau sạch: bụi, vết tay trên bàn, tủ, đầu giường.
  3. Điểm chạm khu ngủ: điều khiển, điện thoại, công tắc, tay nắm, két sắt; dung dịch 0,05%, ướt 10 phút.
  4. Nhà tắm: vòi, tay nắm, bồn rửa, bồn cầu bằng khăn màu riêng.
  5. Ghi phiếu phòng: giờ làm, người làm; phòng có sự cố ghi rõ để làm lại.
Kỹ thuật viên phun sương sân dịch vụ phía sau khách sạn
Sân dịch vụ phía sau khách sạn được phun khi vắng người; phòng và sảnh thì lau theo lịch buồng phòng

Khách sạn không đóng cửa, nên khử khuẩn đi theo phòng trống và giờ thấp điểm. Phun ULV chỉ làm ở phòng đã khoá; sảnh và thang máy lau lúc 5–6 giờ sáng và sau 22 giờ. Không phun khi khách đang ở hành lang.

Khi có người bệnh ở khách sạn, làm gì khác?

Khi khách nôn, tiêu chảy trong phòng, phòng đó khoá lại tới khi làm xong. Nhân viên đeo găng, khẩu trang, dọn chất nôn bằng giấy, rồi lau clo 1.000–5.000 ppm mọi bề mặt cứng, để ướt 5 phút. Rèm, thảm giặt nóng hoặc thay. Nhiều phòng cùng báo trong 1–2 ngày thì báo trung tâm y tế địa phương.

Tình huốngLàm gìBao lâu
Khách nôn, tiêu chảy trong phòngKhoá phòng, lau clo 1.000–5.000 ppm, thay đồ vải, giặt nóngLàm xong mới bán phòng
Khách nôn ở sảnh, hành langChặn lối vùng quanh khoảng 7,5 m, lau clo, để ướt 5 phútNgay
Nhiều phòng báo cùng triệu chứngLau hai lượt khu chung, phun ULV các phòng đã khoá, báo y tếTới khi 48 giờ không có ca mới
Kỹ thuật viên lau rửa máy phun sương sau ca làm việc
Máy phun được rửa sạch sau mỗi ca, để lần sau không mang hoá chất cũ sang khu khác

Buồng phòng cần quy trình cho phòng có khách ốm thì đọc dịch vụ khử trùng, khử khuẩn; báo giá theo phòng và khu chung ở chi phí khử khuẩn cho khách sạn.

Giữa hai lần làm, khách sạn tự giữ sạch thế nào?

Giữa các lần làm, buồng phòng và lễ tân giữ nhịp. Phiếu dọn phòng thêm một dòng cho điểm chạm, buồng phòng tích sau khi lau điều khiển và điện thoại. Lễ tân đặt nước rửa tay ở quầy và cửa nhà hàng. Khách báo ốm thì lễ tân ghi số phòng để buồng phòng làm theo cách riêng.

  • Mỗi lượt trả phòng: điểm chạm trong phòng, tích vào phiếu.
  • Sáng sớm: nút thang máy, tay vịn, quầy lễ tân.
  • Sau mỗi bữa buffet: kẹp gắp, muôi, tay cầm bình nước.
  • Phòng khách ốm: túi đồ vải riêng, giặt nước nóng.

Đọc thêm sau phun khử khuẩn bao lâu vào phòng được.

Câu hỏi thường gặp về khử khuẩn tại khách sạn

Phòng có khách ốm bao lâu mới bán lại được?

Khi đã lau clo mọi bề mặt cứng, thay và giặt nóng đồ vải, thông gió xong. Nếu có phun ULV thì chờ thêm 30–60 phút.

Điều khiển tivi lau bằng gì?

Khăn thấm cồn 70% vắt ráo cho lượt thường. Phòng khách nôn, tiêu chảy thì dùng khăn clo rồi lau lại bằng khăn ẩm.

Có nên lắp máy ozone khử khuẩn phòng?

Không cho phòng có người. EPA Mỹ cho biết ozone kích ứng phổi và chưa cơ quan liên bang nào cho phép dùng trong phòng có người.

Về bài viết này

Đội kỹ thuật viên của Khử Trùng Toàn Cầu tổng hợp và biên soạn.

Cách làm ra bài: Đội kỹ thuật viên của Khử Trùng Toàn Cầu tổng hợp từ hồ sơ khảo sát và các buổi xử lý tại hiện trường; số liệu sinh học đối chiếu với tài liệu chuyên ngành.

Nguồn tham khảo

Thông tin và số liệu trên trang này đối chiếu với các tài liệu sau.

  1. Bộ Y tế. Hướng dẫn vệ sinh môi trường bề mặt trong các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh (ban hành kèm Quyết định 3916/QĐ-BYT), Quyết định 3916/QĐ-BYT, 2017. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
  2. Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA). Ozone Generators that are Sold as Air Cleaners. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
  3. Sở Y tế bang Virginia (Hoa Kỳ). Guidance for Clean-up of Vomiting and Diarrheal Events in Food Establishments, 2021. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
  4. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC). How to Prevent Norovirus. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
  5. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Cleaning and disinfecting surfaces in non-health care settings (Q&A), 2020. Truy cập lần cuối 24/09/2026.
Đồng hành thực tế

Đối tác & Khách hàng tiêu biểu

Một số doanh nghiệp đã làm việc với đội kỹ thuật: chuỗi nhà hàng, toà văn phòng, nhà máy và kho hàng.

Logo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàngLogo khách hàng
0902 977 907 0972 750 712 Zalo 0902 977 907Zalo 0972 750 712 Facebook